日本人熱愛の“天津飯” ほとんどの中国人は知らないってホント? そもそも中華料理なん? 調査した | ラジトピ ラジオ関西トピックス

日本人熱愛の“天津飯” ほとんどの中国人は知らないってホント? そもそも中華料理なん? 調査した

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我々日本人にとって気軽に味わえる中華の定番メニューで、店に行けば必ずオーダーするという人も多い「天津飯」。中国の都市「天津」を冠しているため同地方の家庭料理だと思いきや、実は郷土料理でもなければ中国料理でもないのです。大阪の中国語教室「実用中国語学院」の学院長・李さんに“本当のトコロ”を教えてもらいました。

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