冷酒とひや酒の違い…知っておきたい日本酒の知識　“酒の番人” 酒類指導官に聞く

2024/05/21

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　ラジオ番組のなかで、お酒の品質を担保する国税庁の仕事に感服していた、清元市長。今回の酒類指導官の話を聞き、「八代亜紀さんも『お酒はぬるめの燗がいい』と歌っていましたね！」と名曲の歌詞を取り上げつつ、冷酒とひや酒の違いなど日本酒の知識についても関心を寄せていました。

（西真莉恵）

※ラジオ関西『ヒメトピ558』2024年4月19日放送回より