ストレスフリーな牛のミルク 牛乳消費減少のなか、新技術取り入れチャレンジ続ける京都・綾部の酪農家 2024/06/21 (写真7枚) 海外から輸入される牛の飼料(エサ)や資材の価格が高止まりし、国内の酪農家の経営を維持していくために、2022年、23年と、他の食品同様に牛乳・乳製品も値上げされました。そんな中、国内の飲用牛乳の消費量は毎年少しずつ減少傾向が続いているそうです。酪農家の今を取材しました。 記事全文を読む 関連記事 【画像】ホッと癒される つぶらな瞳でこちらを見つめる子牛 2024/06/21 沖縄の牛乳パック “1リットル”は存在せず? なぜ? メーカー「アメリカ統治下時代の名残り」 2023/08/30 令和に10万枚の売り上げ! レトロかわいい『牛乳瓶のフタ』の歴史 紙製になった理由に昭和の社会事情 2023/06/01 牛乳はビンと紙パックだけ? 「ペットボトル入り」を見かけない理由を日本乳業協会が解説 2023/07/08 【淡路島発】栄養価もアップ? クラシックを聴いて育った牛から搾った「モーツァルト牛乳」 2024/03/24