栄養の宝庫“赤しそ”使った濃縮ジュース『須磨の紫』で夏バテ対策！ 神戸の産直市場で人気【PR】 2024/07/12 （写真4枚） 6月～8月に旬を迎える「赤しそ」。年間を通して店頭に並ぶ「青しそ（大葉）」とは違った鮮やかな赤紫色が特徴で、梅干しの色出しにも使う。この赤しそに砂糖やクエン酸などを混ぜて作られるのが“赤しそジュース”。神戸市須磨区にある産直市場「ナナ･ファーム須磨」には開業当初から人気の赤しそジュースがある。「須磨の紫」だ。 記事全文を読む 関連記事 目の疲れに効くレシピ「ナスとひき肉のトマト煮込み」 ポリフェノールで視力低下も予防！ 桂ぽんぽ娘 2023/10/06 関西人以外には謎のドリンク？『ひやしあめ』 「なぜ関東にはない？」「なぜ飲み物なのに飴？」 2022/08/27 45秒で9杯売れる大阪・梅チカのミックスジュース店 「なぜ大阪名物？」「冷たさの秘密」など社長が解説 2023/04/05 「揖保乃糸」という会社は存在しない！ 兵庫県が誇る高級そうめん誕生秘話 美味を保つ徹底のこだわり 2023/06/24 全国の給食に登場も、なぜか神戸で“異常”な支持「とくれん」ゼリー “元・子ども”にも熱烈ファン多数 2022/05/04
