日本人熱愛「ドリア」←実は洋食じゃない説 誰が発明？ 意外にも複雑な誕生背景を専門家が解説 2024/10/02 （写真3枚） 「天津飯」や「冷やし中華」が中国生まれの料理と思いきや実は日本でアレンジされ誕生した料理であるように、日本生まれの「外国風料理」は他にも存在します。ウェブサイト『日本の西洋料理』を運営する青二才さんに話を聞きました。 記事全文を読む 関連記事 日本人熱愛の“天津飯” ほとんどの中国人は知らないってホント？ そもそも中華料理なん？ 調査した 2024/05/10 ハヤシライスはなぜ「ハヤシ」？「デミグラス」の意味知ってる？ 名店多い神戸の洋食界共通の系譜とは 2023/10/24 意味ある？ ジーンズの“一番小さいポケット” メーカー「かつての必需品の名残です」 2023/07/21 「洋食か？ 和食か？」 日本人熱愛のナポリタン “発祥の店”に誕生秘話を聞いてみた！ 2023/10/31 刺身の黄色い花 じつは“タンポポ”じゃない そもそも何のため？ 「散らすのが粋」と食文化専門家 2023/06/12
