魚のハンバーグ!? 福島の郷土料理『サンマのポーポー焼き』食べてみた 由来は「燃えあがる姿から」 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

魚のハンバーグ!? 福島の郷土料理『サンマのポーポー焼き』食べてみた 由来は「燃えあがる姿から」

(写真3枚)

その土地の食文化と“ならでは”の歴史が紐づく「郷土料理」。関西を中心に活躍するフリーアナウンサー・清水健と落語家・桂米舞がパーソナリティーをつとめる番組で、福島県内に広がる郷土料理を紹介した。

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