“立冬”にシャキッ!冬の味覚・千枚漬、漬け込み本格化 「世界に誇る発酵食」京の老舗・大安 | ラジトピ ラジオ関西トピックス

“立冬”にシャキッ!冬の味覚・千枚漬、漬け込み本格化 「世界に誇る発酵食」京の老舗・大安

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【動画】「千枚漬」漬け込み<※株式会社 大安提供>

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