白ネギの“青い部分”どうしてる？ 中からネバネバの液体……食べても大丈夫？ 専門家に聞いた 2025/02/02 Prev 8/5 Next 記事を読む 関連記事 【写真】普段は目にできない 白ネギ「土寄せ」の様子 白い部分を伸ばすため株元に土がこんもりと 2025/02/02 【写真3枚】白ネギの青い部分を活用した料理 厚揚げや生麩と煮る「たいたん」と天ぷら 2025/02/02 ニンジンの“皮” 実は「出荷前にむけてます」と専門家 皮と思っていたものは何？調理法との関係は？ 2025/01/28 「きゅうりは栄養ない」ってホント？ 野菜ソムリエに聞いた“栄養素とおいしい食べ方” 2024/06/20 “幻”の岩津ねぎは今が旬！ 春は天空の城開山 兵庫・朝来市長「都会との距離感がちょうどいい」 2024/02/21
