関西の夏食材・ハモ 「料理したくない…でも旬味わいたい」なら“湯引き”でさっぱり 夏バテ予防にも 2025/06/30 （写真4枚） 夏の訪れを感じる季節今日この頃。この時期に食べたい味覚と聞かれて「ハモ」と答える関西人は多いのでは。ハモはタンパク質やビタミンAなどの栄養素を豊富に含み、夏バテ予防にぴったりの食材と言えるのだとか。野菜ソムリエ・神垣八千代さんにおすすめの食べ方を聞きました。 記事全文を読む 関連記事 暑気疲れに効果あり？ タンパク質やビタミン豊富な魚・ハモ 「今年は脂乗り良し」と産直市場スタッフ 2024/07/08 夏バテに効果アリ？ 「都こんぶ」メーカーが開発 “ほどよく酸っぱい”自信作とは 2024/06/25 関西人以外には謎のドリンク？『ひやしあめ』 「なぜ関東にはない？」「なぜ飲み物なのに飴？」 2022/08/27 「きゅうりは栄養ない」ってホント？ 野菜ソムリエに聞いた“栄養素とおいしい食べ方” 2024/06/20 エコバッグやトマトのヘタで「食中毒」？ “何気なくしている事”で菌繁殖 注意点を専門家に聞いた 2024/06/10
