ケンミン食品は、「小麦を食べられない方もそうでない方も、日本食を代表するラーメンを召しあがっていただき、GF RAMEN LABプロジェクト初の実店舗として出店した大阪・関西万博店。万博という大きな舞台で世界中からご来店の皆さまへお届けすることができた」とコメントしている。
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