みんな意外と知らない？「フライパンの選び方」　3つのポイントをマニアが解説　“NG行動”も紹介

2026/03/09

料理をする人にとっては、毎日使うと言っても過言ではない「フライパン」。スーパーやホームセンターでも気軽に買うことはできますが、調理器具専門店に行くと多くの種類が存在し、一体どのような基準で選べばいいのか分からなくなりませんか？　石川鋳造株式会社代表取締役社長で、“自称･フライパンマニア”の石川鋼逸さんにアドバイスを求めてみました。

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