期間中は日替わり出店も行われる。30日は芦屋「BAKER」、10月1日は神戸・垂水「BREADMAN」、2日は神戸・北野「ブーランジェリーレコルト」、3日は姫路「トランジスタベーカリー」、4日は神戸・元町「パネホマレッタ」、5日は西明石「メゾンジェイパン」が登場。栗やきのこ、ベーコンを組み合わせたチャバタサンドや、36層のクロワッサン生地を使った「ミルフィーユ」、自家製酵母のスコーンなど、それぞれ自慢の一品を並べる。
さらに、パンに合わせる「おとも」も充実。神戸のレーズンバター専門店「Jewelry Box」は「いちじく＆レーズンバター」を、奈良の「コンフィチュールコトコト」は、素材にこだわったコンフィチュールを出品する。
秋の栗を使ったスイーツから、ハード系、塩パン、ドーナツ、食事系まで、味わいもスタイルもさまざま。日替わりベーカリーもあるので、期間中に何度訪れても新たなパンに出合えそうだ。問い合わせは神戸阪急、電話078-221-4181。
