※当記事で取り上げている店舗は、2023年5月20日に閉店しました。
食パンブームが続く昨今、イートインもできる珍しい高級食パン専門店がある。阪急今津線「宝塚南口」駅から徒歩6分のところにあるのが、「KONA TKZ(コナ・タカラヅカ)」だ。
宝塚大劇場からもほど近い本店には様々な人が訪れる。ゆったりと上品な雰囲気が漂うのは、この場所ならでは。食パン専門店には珍しく、広いイートインスペースがある店内で、朝に焼き上げた食パンをフレーバー付きで楽しむことが可能だ。シンプルなバタートーストに、国産素材の無添加ジャムをトッピングしたジャムトースト、卵を2個使用したボリュームたっぷりのポーチドエッグトーストなど定番に加え、季節ごとに限定メニューも登場する。
■新作はコレ!(4月29日スタート)「2色のあんバタートースト」
香ばしく焼き上げた超厚切りパンに、宇治抹茶を使用した無添加抹茶あんと十勝産の無添加つぶあん、無塩バターを合わせた和トーストが、「2色のあんバタートースト」だ。たっぷりあんをのせて、ひと口……表面はカリッと、中はもっちりふわふわ食感を楽しんでいると、コクのある優しいあんこの味わいが追いかけてくる。そのハーモニーはまさに絶品……!
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もちろん、忘れてはならないのは、「KONA TKZ」の食パンだ。定番の商品は主に3種類あり、店頭で販売されている。予約も可能だ。
■しっとりリッチな角食パン「花」
厳選小麦と国産の無塩バター、濃厚生クリームにミネラルが豊富なてんさい糖を使用した、甘味の際立つこだわりパン。「小さなお子さまにも安心して食べてほしい」。卵やはちみつは不使用だ。
![(写真提供:KONA TKZ)](https://jocr.jp/raditopi/wp-content/uploads/2021/04/S__40321043-1024x682.jpg)
![(写真提供:KONA TKZ)](https://jocr.jp/raditopi/wp-content/uploads/2021/04/20201102_048-1024x683.jpg)
■もっちり香ばしい山食パン「月」
小麦本来の味をダイレクトに感じられる山食パン。こちらは食事パンとして、厚く切ってトーストし、サクッといただくのがおすすめ。甘さは控えめだが、ジャムやあんことの相性は抜群。
![(写真提供:KONA TKZ)](https://jocr.jp/raditopi/wp-content/uploads/2021/04/bread1-%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BC-1024x768.jpg)
![(写真提供:KONA TKZ)](https://jocr.jp/raditopi/wp-content/uploads/2021/04/S__40321044-e1619439686460-1024x767.jpg)
■火曜・土曜の限定食パン「空」
オーガニックレーズン・クルミをふんだんに使用。柔らかく甘い味わいの中に、ナッツの香ばしさがプラスされたぜいたく食パン。受け取り2日前の午後2時までの予約が必要。
「KONA TKZ」
●宝塚店
兵庫県宝塚市武庫川町2-10
(阪急今津線「宝塚南口」駅から徒歩6分、JR「宝塚」駅から花のみち経由で徒歩12分)
電話 0797-86-3685
営業時間 10:00~18:00 (売り切れ次第終了)
イートイン座席 18席
定休日 水曜
●神戸元町店
神戸市中央区栄町通1-1-24 神戸ライフパートナーズ栄町ビル外部店舗
(JR「元町」駅、神戸市営地下鉄「みなと元町」駅から徒歩5分)
電話 078-599-5589
営業時間 11:00~16:00 (売り切れ次第終了)
定休日 水曜
【公式HP】
【公式通販サイト「KONA Online Shop」】