推し活が健康に役立つ？ブレイクタイムは桜えびのパスタをご紹介

2025年5月16日(金) 19時30分

推し活が健康に役立つ？ブレイクタイムは桜えびのパスタをご紹介

今回は、推し活の不思議な話題から、白髪ケアを意識したパスタまで、健康にスポットを当ててお送りします。

◆ホタテとそら豆、桜えびのパスタ　◆材料(2人前)スパゲッティ：200g、ホタテ(刺身用)：6個、そら豆：10個、桜えび(生)：50g、ニンニク：2片、鷹の爪：2本、塩：適量、オリーブ油：大さじ４、レモン：1/4個　◆作り方　１．鍋にたっぷりの湯を沸かす。１％の塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表示通りにゆでる。　２．ホタテは横3等分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、強火でホタテの両面に薄く焼き色を付けたら、取り出す。　３．そら豆は軽く塩ゆでし、横半分に切る。２のフライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、中火でそら豆、桜えびを炒めたら、取り出す。　４．ニンニクをみじん切りにする。　５．フライパンにオリーブ油大さじ2とニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける。香りが出てきたら、ニンニクがきつね色になる一歩手前で火を止める。スパゲッティのゆで汁大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせる。　６．スパゲッティを湯切りして加え、2、３も加えて混ぜ合わせる。器に盛り、レモンを添える。