期間限定の純米酒「宙狐 かすみ純米原酒」 岡山・美作の老舗酒造 2021/07/15 （写真3枚） 東を見れば兵庫県、少し北へ行けば鳥取県という、県境にほど近いところにあるのが、江戸時代後期から明治、大正の町並みが残っている因幡街道の宿場町・岡山県美作市の大原宿。この地にある小さな造り酒屋が、1885（明治18）年創業の田中酒造場。中国山地の寒冷な気候・清冷な地下水・豊かな米をいかして、昔ながらの技法で丁寧な日本酒造りを続ける老舗の酒造だ。 記事全文を読む 関連記事 武田梨奈、アクション練習後のビールは「手が震えなかったら飲まない」 理由がストイックすぎた！ 2021/06/06 「１杯のビールで、地球を救う！」 アウトドアブランドのパタゴニア 環境に貢献する食料品を展開 2019/06/14 里山を活性化！誕生したのは「はりまで育てたビール」【さとまちガイドラボ】 2020/12/11 幻の酒米「雄町米」誕生年がルーツ「御前酒1859」 岡山・真庭市の老舗蔵元 2021/01/20 幻の米「雄町米」復活 純米大吟醸「赤磐雄町」が人気 2020/12/16
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