食欲の秋、旬の食材の1つ「シイタケ」 おいしく食べるためのポイントは… 2021/10/13 （写真2枚） 食欲の秋、旬の食材が多いこの時期、シイタケもその1つだ。兵庫県内でも、神戸、淡路、播磨、丹波などをはじめ、各地でシイタケが栽培されている。 記事全文を読む 関連記事 新米の季節到来！「ツヤ」「風味」「粘り」「香り」四拍子そろった兵庫の米 2021/10/11 ぷりっとしてる！神戸の海で養殖「神戸元気サーモン」 2021/05/12 品種で選ぶ？ 農家で選ぶ？ 秋のブドウは楽しみ方が様々 2021/09/07 これからが旬の「冬キャベツ」 神戸産の魅力 2020/10/30 旬を迎えた空豆！おいしい食べ方を野菜ソムリエに聞いてみた 2021/06/03
