【ローフード】生野菜、果物を食べて体の内側から健康に! 作って食べて、楽しく学ぶフードスクール | ラジトピ ラジオ関西トピックス

【ローフード】生野菜、果物を食べて体の内側から健康に! 作って食べて、楽しく学ぶフードスクール

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加熱処理を行っていない生の野菜や果物類を指す「ローフード」。「Raw(生の)」「Food(食べ物)」を意味し、健康志向の人を中心に注目を集めている。健康や美容に効果があるとされるローフードを取り入れた食生活を提案しているのが、兵庫県三木市に本部校を構える「Lau’aiリビングフードスクール」だ。

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