価格を決めるのはまさかの“占い”!? 奈良県桜井市の銘品・三輪素麺 謎の文化を組合理事長に聞いた 2023/08/07 (写真5枚) 夏の暑いさなか、つるりとしたのどごしとさっぱりした味わいがおいしい素麺。発祥は奈良県・桜井市だとされているのはご存知でしょうか。桜井市といえば有名な「三輪素麺」の生産地ですが、実は毎年占いによって相場が決められているそう。気になった筆者は『奈良県三輪素麺工業協同組合』の小西幸夫理事長に話を聞きました。 記事全文を読む 関連記事 「揖保乃糸」という会社は存在しない! 兵庫県が誇る高級そうめん誕生秘話 美味を保つ徹底のこだわり 2023/06/24 素麺のおいしいゆで方とは? 強いコシが自慢、日本三大素麺の一つ・小豆島手延べ素麺 地元製造者に聞く 2021/07/20 「スパゲティ」と「パスタ」の違い、説明できますか? “太さや形状”に驚くほど細かい定義がありました 2022/05/30 なぜ?「からし」がついていない納豆パックが増加中 「昔と今で役割違う」「入れる派は52.5%」 2022/12/19 京都人「ぶぶ漬けでもどうどす?」=「帰れ」の伝説は本当? そもそも「ぶぶ漬け」って何? 2022/05/11