今年の新米は「乳白色」の粒が多い？ いったいナゼ？ 米に何が起こっているのか調査した 2023/12/15 （写真2枚） 秋に収穫される作物の代表格と言えば米。秋終盤～初冬にかけて「新米」が店頭にズラリと並ぶ様は圧巻です。今回は米についてコープこうべ商品検査センターの担当者に聞きました。 記事全文を読む 関連記事 いよいよ季節到来！ ツヤ、風味、粘り、香りがそろった『新米』 おいしい食べ方は？ 2023/09/28 バナナの変色はなぜ起こる？ 保存は常温or冷蔵どっちがいいの？ おいしく食べ切る管理のコツ 2023/04/27 「緑色のじゃがいも」←食べても大丈夫？ SNSで食中毒の体験談続々 専門家「特に子どもは注意して」 2022/03/23 「たまごの黄身の色が違う！」←食べても大丈夫？ ‟色の違い”をもたらす要因などを専門家に聞いた 2023/01/25 京都人「ぶぶ漬けでもどうどす？」＝「帰れ」の伝説は本当？ そもそも「ぶぶ漬け」って何？ 2022/05/11
