実は城だけじゃない？ 兵庫・姫路の魅力は「食材」にも 料理研究家が教える“体に優しい地元グルメ” 2025/08/28 （写真4枚） 白壁が美しい世界遺産・姫路城を一目見ようと、国内外の観光客で賑わう兵庫県姫路市。「食」においても魅力たっぷりなのだとか。食育や地産地食の普及にも力を注ぐ料理研究家の明石理香さんに詳しく聞きました。 記事全文を読む 関連記事 収穫して終わりじゃない！ 伝統野菜の「種まき」から「種採り」まで 有機農園で農業体験 2023/11/22 改めて知っておきたい「えきそば」ヒストリー 意外な組み合わせが人気を博す姫路のソウルフード 2024/05/08 兵庫・姫路の大人気グルメ「アーモンドトースト」 誕生秘話や“モーニング”の充実に見る当地の食文化 2024/11/06 巨大油揚げの中身は？兵庫のグルメ『姫路うでん』店主は20代「新名物として発信、地域盛り上げたい」 2025/02/05 「姫路グルメ」なぜ独特？ 焼きそば×焼きうどん『ちゃんぽん焼き』に見る、“地域性＝食への探究心” 2023/02/08
