県内初の女性杜氏が仕込む「ここでしか出会えない酒」 明治創業の酒蔵がつなぐ伝統とは 兵庫・姫路 2025/11/21 （写真4枚） 播磨地域は「日本酒のふるさと」とも言われる、酒造りの名所です。今回は、明治時代から続く姫路の老舗酒蔵に詳しく取材しました。 記事全文を読む 関連記事 日本酒の常識覆した老舗酒蔵の「提案」 “伝統的酒造り”と地域の深い関係性とは？【兵庫・姫路】 2025/02/16 「日本酒を国内だけで消費する時代は終わった」フランスから世界展開を目指す播磨の酒 2022/01/28 『お酒とメディア』美人画、提灯、看板も…奥深い日本酒広告の歴史がここに 白鹿記念酒造博物館 2024/01/30 「手間がかかる日本酒しかつくらない」約300年続く酒蔵の決断「香住鶴は生きる文化遺産」兵庫・但馬 2022/08/29 余った「日本酒」を大活用！ 灘の酒蔵直伝レシピ教えます 保存時のポイントや「料理酒」との違いも 2022/04/18
