『白くにごったはちみつ』は食べても大丈夫? “にごり”を元に戻すための方法と注意点

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トーストにヨーグルトに、紅茶に。私たちにとって身近な存在である「はちみつ」。琥珀色に輝くトロリとした液体は、食卓に欠かせない甘さと風味を届けてくれます。そんなはちみつについて、組合員からのさまざまな問い合わせに対応している「コープこうべ商品検査センター」の担当者に詳しく話を聞きました。

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