免疫力上げる「ズッキーニ」 美肌サプリ的な効果も!? 野菜ソムリエが教える“簡単&時短レシピ”

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今が旬の「ズッキーニ」。一見すると、その細長い形からきゅうりのようにも見えますが、実はカボチャの一種だそう。濃緑・薄緑・黄などカラーバリエーションも豊富で、夏の食卓に彩りを添えてくれる野菜のひとつです。

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