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谷五郎の笑って暮らそう

番組内容

毎週土曜日の午前8時から兵庫県内のオススメ情報、旬な話題などを取り上げながら毎回ゲストを交えての楽しいトークでお送りする2時間の生放送!
土曜日の朝は谷五郎と一緒に笑って暮らそう!

谷五郎ぐるっと西播磨

  • 2019年1月12日(土) 09時42分 うまいもん

    和洋菓子店「浜坂新杵(しんきね)」 の「荒湯キャラメル フィナンシェ」

    兵庫県にある「うまいもん」を・・どんだけうまいんかを・・
    実際に試食してみる、このコーナー。今週は・・
    新温泉町浜坂に店舗を構える・・
    和洋菓子店「浜坂新杵(しんきね)」
    「荒湯キャラメル フィナンシェ」
    を試食してみました。

    和洋菓子店「浜坂新杵(しんきね)」は・・
    新温泉町浜坂で和菓子と洋菓子、どちらもご提供しているお店。
    和菓子では「とち餅」が有名だそうです。

    今回試食させていただいた「荒湯キャラメル フィナンシェ」は・・
    湯村温泉にある「荒湯」で作った生キャラメルを生地に練り込んだお菓子。

    缶入りの練乳を荒湯の湯つぼに10時間漬け、色や味を濃く調整した生キャラメルを使用します。
    キャラメルは一般的に、砂糖や乳製品などを加熱して作りますが・・
    両方を含む練乳を熱し続けてもあめ色のキャラメルができ・・
    手軽なことから最近ブームになっているそうです。

    現在、湯村温泉でも一部の旅館が荒湯でキャラメルを作り、デザートなどで提供しているそうです。
    新温泉町らしい洋菓子を検討する中で、試しに作ると、思っていた以上にしっかりした味だったので・・
    フィナンシェの中に練りこみ商品化しました。

    高温で豊富な湯が出る湯村温泉だからこそ作れた商品です。

    1個・税込み¥180-円。箱入り5個・税込み¥950-円、10個入りが税込み¥1.900-円。
    和洋菓子店「浜坂新杵(しんきね)」、道の駅「山陰海岸ジオパーク浜坂の郷」で販売しています。
    和洋菓子店「浜坂新杵(しんきね)」はJR浜坂駅から徒歩5分のところです。

  • 2019年1月12日(土) 09時35分 AKB

    田名部真理のLOVEして!AKB!

    今週はB!備前の話題です。
    吉永にある おためし住宅に2組の移住者の方々にお越しいただきお話伺ってきました。

    1組は濱崎明夫さん光子さんご夫妻。香川県出身のご夫婦ですが お仕事の都合で大阪、名古屋、東京と転勤を繰り返し リタイアを機に備前へ。

    もうお一人は山内朱美さん。
    愛知県のご出身で ご主人の意思で備前移住して1年4カ月。当初、移住には反対だったそうです。

    濱崎さん移住のきっかけは
    田舎暮らしブーム
    東京で暮らしていたが仕事を続ける気は無かったそう。
    西方面を探していたところ 山の文化 海の文化がある備前に!奥さまは田舎育ちだったので抵抗はなかった。
    庭が広いお家が気に入った!
    近所の方もいい方ばかり。

    山内さん
    不安があり、田舎暮らしには反対だった。
    主人が瀬戸内で釣りがしたい!
    始めはご主人が1人で場所探し。
    備前市は住宅やリフォーム、浄化槽の設置などの補助が手厚かった。
    来てみたら空気は綺麗、景色素晴らしい!
    殻付きの牡蠣を食べた事無かったけど美味しい!星空も綺麗。

    役場移住担当のともつぐさんが熱心

    蛍もキレイ!で 大盛り上がり♪でした

    最初は不安ですが、1日1000円 1泊2日2000円のおためし住宅や相談会など利用して飛び込んでみると 杞憂に終わったようですね。
    気になる方は 本日 11:00〜16:00 マイドームおおさかで
    移住相談会もありますので覗いてみてください!

  • 2019年1月12日(土) 09時12分 これで決まり

    田名部真理のこれで決まり!

    今週は初版3000冊売り切れ御免!西宮愛が詰まったグルメ本「西宮グルメマスターズ」をご紹介!


    1月1日に発売されたばかり!数多あるグルメ本とは一線を画したこの本。

    西宮に店舗を持つ食のプロ、かつ地元を知り尽くした5人のグルメマスターズが独断と偏見でおススメする選りすぐりの飲食店39店が掲載されています。

    西宮バルで各エリアのリーダーとなったメンバーが集まり、料理人の目から見て こだわりのある本当にいい店を知ってほしい、メディア取材やクーポン割引がなくとも店を訪れてほしい!という想いから始まりました。

    それだけに この本にも こだわりポイントがいっぱい!

    ①編集のセオリーをくつがえす!こだわりの構成

    ②取材拒否のお店も多数掲載!

    ③3月末まで楽しめるスタンプラリーシート付き!


    まさに永久保存版!スタンプラリー期限の3月末には書店からも姿を消します。西宮の「食」のつながりから生まれた、食いしん坊は必ず手に入れてほしい1冊です。

    取扱:ブックファースト(西宮店 阪急西宮ガーデンズ店 エビスタ西宮店 梅田2階店 六甲店)

    webでも購入できます https://ngm.official.ec/items/16010329

    外食のバイブルは 西宮愛あふれる 西宮グルメマスターズで決まり!

  • 2019年1月12日(土) 09時02分 道の駅

    兵庫県内の「道の駅」を御紹介!さて今回は?

    「ひょうご道の駅めぐり!」今回は・・
    養父市の「道の駅 但馬楽座」です!
    代表取締役 三田文雄さん
    にお電話で伺いました。

    「道の駅 但馬楽座(たじまらくざ)」は・・
    お車で、北近畿豊岡自動車道「養父IC」から約5分の位置。
    神戸からは約1時間40分。大阪からも約2時間15分。のところです。

    世界に誇る但馬牛(たじまぎゅう)料理が人気で・・
    発売から7年になる「牛炙り丼」は現在も人気メニューになっています。

    また四季に映える大自然、コンコンと湧きでる天然温泉もあります。
    またハチ高原、氷ノ山、大屋スキー場、に近く・・
    スキー・スノボを楽しむ方たちの拠点となっています。
    落ち着いたホテル、海産物、名産品販売、コンビニと盛りだくさん。
    心身ともにリフレッシュできる道の駅です。

    また、炭酸水素イオンを相当量含む弱アルカリ性単純泉の「名湯やぶ温泉」が日帰りでも楽しめます。
    8時から夜10時まで入浴可能で、通常500円の入浴料が・・
    各スキー場のチケットの半券を御提示いただくと、100円引きの400円で、6人まで入浴可能になります。
    また「道の駅但馬楽座」は宿泊もできるので、予約していただけると、ゆっくり身体も休ませることができますよ。

    お問い合わせ:「道の駅 但馬楽座(たじまらくざ)」TEL079-664-1000