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谷五郎の笑って暮らそう

  • 2017年12月16日(土) 09時42分 これで決まり

    田名部真理のこれで決まり!

    今週は先日行われました産学公連携プロジェクト
    【KOBEにさんがろくプロジェクト アイデア提案会】
    で 私が気になった取り組みをご紹介!

    ・にさんがろくプロジェクトとは
    神戸産農水産物の魅力を知ってもらうために若者、企業、農漁業者の連携交流を促進する新た、なネットワークづくりを進める取り組み。

    今回のテーマは【インバウンド】
    29のグループがプレゼンを行い グランプリ含む9チームが受賞。

    私が注目したのは「インバウンド特別賞」を受賞した流通科学大学 後藤ゼミと六甲ビール醸造所、
    さらに枝豆生産者 波々伯部(ははかべ)さん、生姜生産者 岡田さん、
    大塚さんのコラボ商品「Mt.Rokko SHOGA BEER+EDAMAME CHIPS」です!

    ・生姜ビールwith有馬山椒
    ・生姜ホワイトエールwithレモンコリアンダー
    ※本来はこのビールに枝豆のさやをフライにした 枝豆さやチップスと共に召し上がっていただきます

    すでに商品化に向けて動いています!

    多くの外国の方に楽しんでもらえる日を楽しみにしています!