丹波や西神戸、淡路からたけのこが入荷しています。
今年は生育が遅く、入荷が遅れていましたが
先日の雨から「雨後の筍」の言葉通り、
入荷が増えてきました。
ナナのたけのこは、
前日や当日の朝掘りなので新鮮そのもの。
アクも少なめで甘さもあります。
おおきさもいろいろ。
かわいいサイズから、
持つと重い特大サイズまで、
農家さんによって大きさが違います。
大きなサイズもやわらかいですよ、
昔ながらのあく抜き方法、
ぬかで茹でてゆで汁のまま冷ますか、
小さめに切ってから大根おろしの汁につけて
あくを抜くか、
お好みの方法でやってみてくださいね
旬のしゃきしゃきの味をお楽しみください
ナナ・ファームからのお知らせ
4月20(土)21(日)は、
四季海彩の海鮮珍味の販売会です。
いろいろ試食して、
お好みの珍味をお好きなだけ量り売りいたします。
人気は、タコのうま煮です。
ナナ・ファイブ前では、
エキストラコーヒーの試飲販売です。
ハーフビターテイストのナナオリジナルブレンド、
「選旨」も販売いたします。
ハンドドリップのおいしい入れ方を教えてくれますよ。
4月21日(日)は、
神戸ふたみ堂さんの和菓子の販売会です。
この季節はやっぱりいちご大福ですよね。
季節の練り切りは、何を表現してるのか
考えるのも楽しいですよ
ナナ・ファーム須磨へのアクセスは
須磨海浜水族園から400メートル東にある
須磨漁港の東側です。
JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。
車でお越しの方は、阪神高速 若宮ICから3分です。
プレゼントのお知らせ
4月のプレゼントは、ナナファーム2F
海鮮レストラン魚魚のお食事券2000円分を
毎週お1人にプレゼントします!
のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。
- きょうもはじまったよ!nobi@jocr.jp
- のぶりんの食べごろナナファーム 今日はナナのたけのこ~
- こちらのびのび広報室 ピアニスト西村由紀江さん♡