木谷さんが家族旅行で出掛けた香住で見つけた新しい味…
香住ガニ風味の
ソフトクリームとジェラート！
但馬漁協では、
去年、香住ガニやハタハタ、ノドグロなどを原料にした
魚醤5種類を開発！
もっとたくさんの方に、この魚醤を味わってほしいということで、
さらに開発されたのが…
「しょゆとクリーム」というソフトクリーム！
このソフトクリームは、「遊漁館」でしか食べられないため、
お土産などで持ち運びや流通がしやすいものをと開発したのが…
「カニカニジェラート」！
コーナーでは、味見してみました♪
香住では9月1日に、香住ガニ漁の解禁が、
9月16日には、香住漁港西港で、
第9回「香住ガニ祭り」が開催されます。
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