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三上公也の情報アサイチ!

  • 2017年8月21日(月) 09時45分 大発見

    2017-08-21 美帆の大発見!~カニのジェラート?!~

     

    木谷さんが家族旅行で出掛けた香住で見つけた新しい味…

    香住ガニ風味の
    ソフトクリームとジェラート!

    但馬漁協では、
    去年、香住ガニやハタハタ、ノドグロなどを原料にした
    魚醤5種類を開発!
    もっとたくさんの方に、この魚醤を味わってほしいということで、
    さらに開発されたのが…
    「しょゆとクリーム」というソフトクリーム!
    このソフトクリームは、「遊漁館」でしか食べられないため、
    お土産などで持ち運びや流通がしやすいものをと開発したのが…


    「カニカニジェラート」

    コーナーでは、味見してみました♪

    香住では9月1日に、香住ガニ漁の解禁が、
    9月16日には、香住漁港西港で、
    第9回「香住ガニ祭り」が開催されます。