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三上公也の情報アサイチ!

  • 2017年9月12日(火) 09時21分 ゲスト

    2017-09-12 シルク醤油ってどんなん?

    昆虫エネルギー研究所
    代表 佐藤裕一さんにお越しいただき、
    現在、和歌山県湯浅町の「湯浅醤油」とタッグを組んで、
    作製中の…

    「 シルク醤油 」

    …をご紹介いただきました!

    なんと、大豆の代わりに蚕の繭をつかってつくった
    液体調味料!

    見た目は、お醤油みたいですね。
    (パッケージはこれから作っていきます)

    ほんのり甘くおいしい!

    来年の販売に向けて、
    現在インターネットで資金を募る「クラウドファンディング」を行っています。

     

    シルク醤油については、こちら

    昆虫エネルギー研究所については、こちら