「龍力」で知られる、姫路市の酒蔵、本田商店と、
姫路独協大学がタッグを組んで新たなお酒を開発しました!
「菊」の酵母で造った日本酒、その名も「姫路きくこうぼのお酒」!
本田商店の専務 本田龍佑さんにお話を伺いました!
限定生産1700本の爽やかな酸味が特徴のお酒。
産学連携の第二弾としてつくることになりました。
酒米・山田錦特有の甘みがあり、菊の酵母から出る独特の酸味が味わいを引き締めています。
サンマの塩焼きなど脂っ気のある食べ物によく合う。冷やして飲むのがオススメ。
300ミリリットルで1080円(税込)
姫路市内を中心に、県内の酒販店で取り扱っている。
このほか、
姫路駅地下グランフェスタの龍力ショップは確実においてあります。
無くならないうちに、是非チェックしてくださいね!
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- 「龍力」の本田商店の新作!菊の酵母で造った日本酒「姫路きくこうぼのお酒」
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