今日の素敵なお客様は・・
高砂市に店舗を構える・・
和歌山おでんと焼酎専門店「セイエイカン」
オーナー店主:近藤昌宏さん
をお迎えしました。
「和歌山おでん」とは・・
7年ほど前に、近藤さんと、和歌山の梅生産者の方と共同で考案した「おでん」。
梅干しが完成した後に出る「梅酢」をおだしのベースとして入れていることが特徴。
「セイエイカン」は、約100年前の映画館を改装したお店。
焼酎は、現在市販されていないものも含め約5800種類を用意されている。
また、今日の内容はポッドキャストでも聞けますよ!⇒コチラ
- 今日の夕食のメニューに・・「コープ・スコープ!」
- その数約5800種類!高砂市にある、和歌山おでんと焼酎専門店「セイエイカン」って?
- 今週の「奈月の大発見」は・・?/十三のシアターセブンで開催「映画のロシアンルーレット」