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三上公也の情報アサイチ!

  • 2017年10月19日(木) 09時17分 ゲスト

    その数約5800種類!高砂市にある、和歌山おでんと焼酎専門店「セイエイカン」って?

    今日の素敵なお客様は・・
    高砂市に店舗を構える・・
    和歌山おでんと焼酎専門店「セイエイカン」

    オーナー店主:近藤昌宏さん
    をお迎えしました。

    「和歌山おでん」とは・・
    7年ほど前に、近藤さんと、和歌山の梅生産者の方と共同で考案した「おでん」。
    梅干しが完成した後に出る「梅酢」をおだしのベースとして入れていることが特徴。

    「セイエイカン」は、約100年前の映画館を改装したお店。
    焼酎は、現在市販されていないものも含め約5800種類を用意されている。

    「セイエイカン」のHPは下のバナーから↓

    また、今日の内容はポッドキャストでも聞けますよ!⇒コチラ