本日12月5日は、三上公也61回目のお誕生日!
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昆虫エネルギー研究所 代表の佐藤裕一さんが、お祝いに駆けつけてくれました!
昆虫をはじめ、さまざまな食材に精通していらっしゃる佐藤さんが、お祝いのお料理をお持ちくださいました!
★1品目
亀は万年、三上公也にも長生きしてもらいたい!ということで…
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「ミドリガメのオニオンスープ」
単に、珍しい食材というわけではなく、
ミドリガメは、日本の生態系に大きな影響を与える存在。
ペットとして飼育されていたカメが野外に放たれることなどにより、爆発的に増えてしまい、今や日本全国に分布しています。
殺処分以外の駆除方法として、カメの肉を活用したお料理に挑戦している団体も出てきているとか。
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余裕をぶっこきまくったこの表情!いいですね!
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いや、リアクション良すぎでしょwww
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まずは食べずに写真を撮る★
筋はありますが、鶏肉のようなお味。
スープもおいしいとのこと。
続いて…
三上の大好物!?
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「 タランチュラ 」
加熱され、塩で味付けされているので、そのまま全身を食べます。
クモやタランチュラは南米やオーストラリアなどで食べられているそう。
中でもタランチュラは肉厚で食べるところが多く、お腹の中身を生で食べたり素揚げにしたりといった食べ方がされています。
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まずは、食べずに写真を撮る★
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顔www
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山崎のリアクションもなかなかwww
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木谷はノーセンキュー(ノ±´)
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顔wwww
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勧めまくる三上公也w
スナック感覚でおいしいです。
〆はこれ!?ビートルズ好きな三上さんには、やっぱり・・・
(しかも、つがい)
十分に加熱したあと乾燥させ塩で味付けしており、そのまま食べられます。
幼虫は土の味があり、食用としてはあまり人気がないそうですが、
これは、佐藤さんも太鼓判!ウマい!
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ボリボリとそのまま食べてもいいですし、天ぷらやフライにして食べるのもおすすめだとか。
佐藤さんが、食べやすいように、羽をむしってくれました。
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~三上公也!祝・誕生日!~
今回ご出演いただいた、
佐藤さんの昆虫エネルギー研究所について詳しくは…
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