2018年6月6日(水) 09時06分 ゲスト 兵庫県で新しく生まれた酒米「Hyogo Sake 85」って？ Tweet 今日の素敵なお客様は･･ 兵庫県立農林水産技術総合センター 主任研究員 杉本琢真さん をお招きしました！ 兵庫県では10年ぶりに酒米の新品種が開発され･･ この酒米を使った純米酒3銘柄が今月1日から発売されました。 その新品種とは･･ 「Ｈｙｏｇｏ Ｓａｋｅ ８５」 今回は、その新酒米「Ｈｙｏｇｏ Ｓａｋｅ ８５」の･･ 品種改良の秘話などを伺いました。 そして2年前に品種登録した黒大豆「兵系黒4号」のお話を伺いました。 放送後一週間以内ならradikoのタイムフリーで聴けますよ！ わかりやすく解説！「滝川好夫の気になるニュース」 兵庫県で新しく生まれた酒米「Hyogo Sake 85」って？ 今朝はこんな曲をお届け･･アサイチ「今日の選曲」
