神戸発の新しい飲食サービス
「キープフィッシュ」なるサービスがはじまっています！
釣りの愛好家の間で、いま話題になっているお店、
三宮Ｃｏｃｏｋｉ！
オーナーシェフの梁将之さんにどんなサービスなのか伺いました！
大の釣り好きの梁さん。
釣り人がうれしくなるサービスを編み出しました！
自身で釣った魚をお店に持ち込んでもらい、
それをお店が調理手数料無料で調理。
鮮度を保てるように、真空保存し、最長2か月、お店でキープできるというサービスなのです！！
お客さんの都合がいい時に、一緒に食べたい人と、
釣った魚の自慢話と一緒に食べてもらうことができるのです！
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