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三上公也の情報アサイチ!

  • 2018年7月24日(火) 09時31分 ゲスト

    キープボトルならぬ”キープフィッシュ”!?神戸発の新ビジネス!

    神戸発の新しい飲食サービス
    「キープフィッシュ」なるサービスがはじまっています!
    釣りの愛好家の間で、いま話題になっているお店、
    三宮Cocoki

    オーナーシェフの梁将之さんにどんなサービスなのか伺いました!

    大の釣り好きの梁さん。
    釣り人がうれしくなるサービスを編み出しました!
    自身で釣った魚をお店に持ち込んでもらい、
    それをお店が調理手数料無料で調理
    鮮度を保てるように、真空保存し、最長2か月、お店でキープできるというサービスなのです!!
    お客さんの都合がいい時に、一緒に食べたい人と、
    釣った魚の自慢話と一緒に食べてもらうことができるのです!

    お店のHPはこちら