・・・美帆の大発見・・・
神戸市内にある６つのホテルの総料理長が、
共通のテーマで考案したランチメニューを同じ時期に提供し、
収益の一部をあしなが育英会に寄付するという
チャリティー企画
「グランシェフ チャリティランチ」が
今年も始まりました！
2002年にディナー企画として始まったチャリティー企画、
2012年からお手頃なランチに変更され、
去年までは春に行われていましたが、
今年は9月1日から10月31日までという、
秋の開催となりました！
今年のテーマは、
「料理とアートの美味しい出会い」
それぞれのホテルの総料理長＝グランシェフの実力や遊び心を堪能できます。
このお披露目会が、
神戸メリケンパークオリエンタルホテルで開催されたので、
KIMIYAと行ってきました！
この日試食したのは、
メリケンパークオリエンタルホテル
上野総料理長のお料理♡
海と山に囲まれた神戸ならではの”食”と”アート”を融合されたコース
伝統的なフレンチをベースにしながら、
アーティスティックに、繊細かつ大胆に「秋のたそがれ」を表現！
鮮やかな盛り付け…！
目と口で味わう”アート”を楽しんでみませんか！？
詳しくは、
公式HPをチェーック！
～公式HP～
- 海外の視点で現代日本を映すドキュメンタリー『国家主義の誘惑』
- 神戸６ホテル グランシェフチャリティーランチ
- 今日のコメンテーターは（ ＾ω＾）・・・？？？