番組内容
朝一番のニュースや生活情報が満載！
地域・生活・経済・政治の情報、ニュースをコンパクトにまとめてお届けします！
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
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このコーナーは･･
ラジオを通して毎日楽しく頭を使い･･
認知症を予防しようというコーナーです！今日は･･
「頭にいい」
がテーマ。
「いつもと違う道を歩く」をご紹介しました！またリスナーの皆さんにも･･
このコーナーに電話で出演してもらい・・
私たちと一緒にオシャベリをしながら･･
「言葉あそび」をすることで･･
認知症予防につなげていこうと思います。
「電話で私たちとしゃべりたい」という方は･･メール：asa@jocr.jp
FAX:078-361-0005
ハガキ：〒650-8580
ラジオ関西「頭にいいラジオ・電話でおしゃべり」係までお願いします。
出演された方には･･
「1000円分の商品券」をプレゼントしますよ！「頭にいいラジオ」のスマホアプリで過去の放送が聴けますよ！
今すぐ！ダウンロードしてみましょう！
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兵庫県、神戸市の行政機関が入る予定の、新長田合同庁舎。
起工式は明日１０月３日に迫っています。そこで地元である 長田区双葉町４丁目自治会では、
神戸で長く愛されている「地域限定飲料」アップルで、
町を盛り上げようと計画しているそうです。長田区二葉町４丁目 自治会
六間道商店街 冨士屋呉服店 増井宏行さん
ためがね酒店 為金 潤二さんにお話をお伺いしました。「アップル」は、いわゆるみかん水で、
長田区や兵庫区などを中心に、神戸で親しまれてきた飲みもの。
昔は町のいたるところで、飲むことができて、広く愛されていましたが、
今は一部のお好み焼き屋さんなど、飲めるところが減ってきてしまっています。長田区の兵庫鉱泉所と言うところで、今も昔と変わらない味で作り続けており、
ぜひ、このアップルを地元の名物として、もっとたくさんの人に知ってもらって飲んでもらいたいとのこと。アメリカの「レモネード・スタンド」ならぬ、「アップルスタンド」で盛り上げていこうと考えているそう。
レモネード・スタンドとは、子供達が、レモネードを売って、社会に参加していくと言う活動のこと。
地元の子供達に大人と一緒に「アップル」を販売してもらい、「ここにきたら、アップルを飲みながら交流して」と言う場所を、街に作りたいとのこと。今後、いろんなところにスタンドを作る予定ですが、
とりあえず明日の起工式には、庁舎の建設地のすぐ東にある「ためがね酒店」の前に
アップルスタンドを作ります。アップルは 一本１００円。
アップルを飲みに自然に人が集まってくる姿が目に浮かびますね！
明日、10月３日午後２時、「ためがね酒店前」の
アップルスタンド第一号にぜひ集まってください！！
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養父市原産の大豆、「八鹿浅黄（ようかあさぎ）」をご存知でしょうか？
これを使った、お菓子が養父市で誕生したということで、
養父市にある、レストラン「ヴェルデピアット」から、
開発者のパティシエ 坂本理恵子さんにお越しいただきました！
「八鹿浅黄」は、養父市在来の品種で、甘みが強いのが特徴。
一般的な白大豆よりも平たく浅黄色（薄い緑）をした青大豆。名前の由来もここから。
そんな「八鹿浅黄」を使って完成したお菓子…
通常のアーモンドや小麦粉の代わりに八鹿浅黄を使った３品。
「きなこボーロ」
きな粉と米粉で生地を作った焼き菓子。
（10個入り280円（税込み））
「ソイ・ショコラ」
アーモンドの代わりに炒った大豆をチョコレートで包んだもの。
（５０グラム入り５００～５２０円）「ソイ・ランタン」
炒り大豆、ごま、アーモンドを交ぜたキャラメルをクッキーに載せて焼き上げたもの。
（１個１７２円）
小麦粉を使用していないので、アレルギーのお子さんにも安心なお菓子です。
豆の甘みや香ばしさを生かしつつ、サクサクとした食感にもこだわり、作られました。
ここ数年、「八鹿浅黄」を使った商品開発が、養父市内で盛んに行われています。
ヴェルデピアットでも、以前から洋菓子の材料として「八鹿浅黄」にも注目していたそう。
当初は収穫量が少なく、なかなか手に入らない大豆でしたが、
昨年末にやっと仕入れる事ができ、商品開発・販売を春先から開始できたとのこと。ヴェルデピアット店頭のほか、養父市“道の駅ようか但馬蔵”
姫路市夢前町ヤマサ蒲鉾“夢乃そば”物産コーナーで販売しています。
ヴェルデピアットのＨＰのほか、やぶらぶショッピングサイトにてネット販売でのお取り寄せも可能。（ギフト用詰め合わせ）また、今日、10/2（月）午前11時～午後2時まで、
兵庫県庁1号館南側広場にて“但馬物産展”が開催され、
養父市ブースにて八鹿浅黄スイーツの試食販売をしますよ！レストラン「ヴェルデピアット」
電話：079－664-1239
午前11時～午後9時まで（ラストオーダー午後8時30分）
※平日午後3時30分～午後5時30分の間Close
月曜日(祝日営業、翌火曜休み)
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