ナナファーム須磨の野菜ソムリエ 神垣八千代さんに
お越し頂きました!
今日はズッキーニのおいしい食べ方を教えて頂きました。
ズッキーニのごまみそ和えは、
レンジでチンしてごまみそを和えるだけ。
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ズッキーニは、かぼちゃの仲間です。
かぼちゃには、ホクホク系の西洋カボチャ、
ねっとり系の日本かぼちゃ、ペポカボチャの3種類があります。
そうめんかぼちゃやズッキーニはこのペポカボチャの仲間です。
ベータカロチンを多く含んでいるので、免疫力を高め
皮膚や粘膜を保護して夏風邪予防や美肌に効果的です。
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【ナナファーム須磨からのお知らせ】
7月1日(土)2日(日)は、
丹波灘幸さんの塩干物の販売があります。
灘幸さんの干物は、肉厚でボリュウムがあります。
毎月来てくれますが、その時々の美味しいものを
届けてくれるので内容は毎回変わります。
自慢の自家製味噌漬けは、いつもありますよ。
7月25日(火)は、土用丑の日です。
ナナでは、土用丑の活うなぎの予約を承っております。
愛知県三河産の活けうなぎを当日店内で炭火焼をしております。
三河産は皮がやわらかく身に脂がのった極上品です。
ぜひご賞味ください。
【ナナファーム須磨へのアクセスは】
須磨海浜水族園から400メートル東の須磨漁港の東側です。
JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。
車でお越しの方は、阪神高速 若宮ICから3分です。
【プレゼントのお知らせ】
ナナファーム須磨の2階 海鮮レストラン魚魚の
お食事券2000円分をお1人にプレゼント!
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