淡路島や垂水漁港から入荷している、

しらすのご紹介です！

入荷時期は春と秋。

今年は５月になってもなかなか入荷しなかったのですが、

５月の末頃から水揚げが多くなってきました！

漁港にあがったしらすを、

きれいに洗って釜揚げをした「釜揚げしらす」は、

ふっくらやわらかく、うま味たっぷりです！

釜揚げしらすを干したちりめんも、

これから淡路島や垂水漁港直送となります。

大根おろしにしらすをまぶし、

ぽんずでシンプルにいただくのもおいしいです。

白いご飯やお酒にぴったり！

わかめときゅうりの酢の物に入れたり、

玉子焼き、かき揚げ、しらす丼などが

一般的ですが、パスタやピザにもおいしいです。

いろんな料理で楽しんでくださいね！

ナナファーム須磨からのおしらせ

６月２日（土）３日（日）は、

丹波灘幸さんの塩干物の販売会です。

塩辛さがちょうどよく、

身も厚くてふっくらしていると評判です。

１か月に１回なので、

まとめて買って冷凍するそうです。

保存方法やおススメの食べ方は、

灘幸さんに聞いてくださいね！

ナナファーム須磨の出展情報です

 阪神高速では地域振興や活性化のため、

パーキングエリアでイベントをおこなっています。

６月３日（日）あさ１０時～午後４時まで、

４号湾岸線の泉大津パーキングエリア

海側１１階の展望ルームで観光物産フェアが行われます。

そこに、ナナファーム須磨が出展します！

他には、泉大津、堺、岸和田など 

各地域の特産品の販売や、

もぐらのコージ君のスペシャルショーやバルーンショー

など、楽しいイベントが開催されます。

ぜひお立ち寄りください！

ナナファーム須磨へのアクセスは

須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

プレゼントのお知らせ

今月のプレゼントは、

ナナファーム２Ｆの海鮮レストラン魚魚の

お食事券２０００円です！

のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。