ナナファーム須磨の野菜ソムリエ
神垣八千代さんが来てくださいました!
神垣さんが作ってきた下さったのが
菜の花のからし味噌和え
菜の花のベーコンいため
おいしそう~!!!!
春を感じるわ~!
菜の花は、はりま・丹波の各集荷場や
淡路島からやってきます!
花が咲く前のつぼみと、
先端の若い葉はほろ苦くて
春のさわやかな味です。
最近は苦味が少ないものが多く出ています。
日々の食卓で楽しみたいですね!
鼻やのどの粘膜を守るベータカロテンが豊富で
ピーマンの5倍も含まれるそうです。
免疫力アップも期待できますよ!
ナナ・ファームからのお知らせ
2月2日(土) 3日(日)は、
神戸灘幸の干物や魚の味噌漬けの販売会です。
灘幸が厳選した旬の産地から取り寄せた干物は、
身が厚くて食べごたえがあります。
味噌漬けの味も、
塩辛さをおさえてコクを出した絶妙の塩梅です。
2月3日(日)は、
節分の恵方巻をナナの鮮魚・惣菜で早朝から巻きます。
ナナの恵方巻は毎年夕方には売り切れる人気者です。
早目にお越しくださいね。
ナナファーム須磨へのアクセスは
須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。
JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。
車でお越しの方は、阪神高速 若宮ICから3分です。
プレゼントのお知らせ
ナナファーム須磨2Fの魚魚のお食事券
2000円分を毎週お1人にプレゼントします!
のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。