桜鯛が、今が一番おいしい季節を迎えています!
春の真鯛は産卵を控えて、
肌の色が鮮やかになることから
桜鯛とよばれます。
ナナの鮮魚では、
垂水の昼網で競り落とした活〆した鯛や、
いけすに泳いでいる鯛でにぎわっています。
活〆の鯛は、煮つけや焼き物、小さめのサイズなら
カルパッチョもおススメです。
テーブルに尾頭付きでドーンと存在感がある、
ごちそう料理になりますよ、
いけすの鯛はお刺身用です。
ナナファームでは3枚おろしにして、
アラと一緒にお渡しします。
アラは煮つけや酒蒸しに。
身はお刺身にしてお楽しみください。
2階海鮮レストラン魚魚では、
春の鯛まつりを開催中です。
料理長が腕をふるった鯛料理がお楽しみいただけます。
きょうの試食は桜鯛の巻きずし!
のぶりん:おいしそう~!
スタッフ一同:おおおお!
のぶりん:身が透き通って新鮮やわ!
スタッフ一同:おおおおお!!⤴
のぶりん:旨いから全部たべようっと!
スタッフ一同:おおおぉ⤵
いろんなドラマが生まれるほどおいしい
ナナファームの桜鯛なのでした。
ナナファームからのお知らせ
27日(土)は、
1日限りのお買得が、店内各所で開催されます。
ホームページのチラシをご覧ください。
28日(日)は、ナナの人気イベント「マグロの解体ショー」を
午前11時から開催します。
おいしい本マグロを選りすぐって仕入れます。
生まぐろは脂ののり、香りともに最高です。
解体後、特別価格でご提供します。
2階海鮮レストラン魚魚では、おろしたてマグロ丼を
ご用意いたします。
おろしたてのおいしさを味わってください。
29日(月)は、
ナナのお誕生日です。
ナナ創業祭のガラポン抽選会を開催します。
そして、いよいよ
5月3日は、午後1時30分から
のびのび金ようび公開収録イベントがおこなわれます!
のぶりん、なおちゃんがナナファームに登場します!
午前中にのびのび金ようびをお送りして、
午後からナナファームに行きますよ、
ゲストに、
ばんばひろふみさん&平松愛理さんをお迎えします
楽しいトークやライブステージ。
そして恒例の
ナナファームのおいしいものがゲットできる、
大じゃんけん大会もありますので、
ぜひぜひ5月3日午後1時30分から
ナナファーム須磨にお越しくださいね!
【ナナ・ファーム須磨へのアクセスは】
須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。
JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。
車でお越しの方は、阪神高速 若宮ICから3分です。
プレゼントのお知らせ
4月のプレゼントは、
ナナファーム2F海鮮レストラン魚魚の
お食事券2000円分を
毎週お1人にプレゼントします!
のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。