ここまで旬の魚を中心に大人の味わいを追求してきたメニューが、締めでガツンと攻めてきます。アツアツの土鍋が運ばれてきました。中にはグラグラ煮立つ麻婆豆腐がたっぷり。刺激的なうま味・辛味と山椒の豊かな香りで、白飯がいくらでもすすみます。別々に食べてもよし、白飯を鍋に投入してもよし、好きな食べ方でご堪能ください（辛さは希望により調整できます）。
そしてハーハーいってる口の中を最後は「スイートポテトの飴炊きとマンゴプリン」が穏やかに納めてくれます。
広東料理をベースに、この緩急あるランチは5200円（税込み）。優雅な雰囲気の中で29階からの六甲の山並み・神戸市街・空港や海の風景などを楽しみながら、この1年がんばった自分や家族へのご褒美にいかがですか。
なお、「聚景園」をはじめ、神戸ポートピアホテル各レストランの「料理長セレクション 推し食材 秋冬グルメ」は、ランチ・ディナーともに、12月30日（土）までとなっています。（羽川英樹）
◇神戸ポートピアホテル
神戸市中央区港島中町6-10-1
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予約受付 078-302-1680
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