昼には完売！　ナナ・ファーム須磨「かきとじ丼」　春先のカキの食べ応え＆旨味を堪能せよ　【PR】

2024/03/26

　真冬が旬のイメージがある牡蠣（カキ）だが、じつはこの春先の時期こそ食べ応え抜群なのだそう。というのも、厳しい冬を超えて身が大きくなるからだという。兵庫県たつの市の室津から毎年カキを入荷している産直市場「ナナ･ファーム須磨」（神戸市須磨区）では、このたび「かきとじ丼」をリニューアル。3月から土日限定で販売し、売れ行きも好調だそう。

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