酪農 記事一覧(5件)
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ストレスフリーな牛のミルク 牛乳消費減少のなか、新技術取り入れチャレンジ続ける京都・綾部の酪農家
2024/06/21
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“搾乳ロボット”導入 ジェラート店直営 苦境に立つ牧場の挑戦 兵庫の酪農家「突き進むしかない!」
2023/07/11
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「牛乳の魅力を伝えたい」 えさの高騰でも奮闘する兵庫・三木「西山牧場」 アイスやチーズなど加工業も展開
2022/12/07
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兵庫・三木「西山牧場」 自慢のミルクで作るアイスクリーム・チーズ 酪農家の道は親の背中に憧れて…
2022/06/25
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『“もう一杯”の牛乳を』 兵庫・赤穂の丸尾牧場が呼びかけ 「父の思い」受け継ぎ、酪農の苦境に挑む
2022/06/16