和菓子 記事一覧(43件)
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東日本→柏餅、西日本→ちまき “こどもの日”行事食に違い 発祥時の「権力所在地」が関係している?
2023/05/03
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昔懐かしい『ポン菓子』 京都壬生寺・壬生菜まつり2023で実演 「伝統菓子を子どもたちに伝えたい」
2023/04/12
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手土産にも! 箱を開けたら笑顔の花咲く、“フラワーおはぎ”って? 『オーハギー』(神戸市東灘区)
2023/02/06
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これぞ職人技! 癒やしの「アヒルの練り切り」 和菓子の達人が魂を込めてつくった脱力系作品
2023/01/27
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関西人はほとんど知らない「緑色のきな粉」 一部地方では常識 「黄色」との違いは?
2022/09/17
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なにわの菓子文化を体感 大阪歴史博物館「和菓子、いとおかし」日祝はカフェで生菓子提供も 9月4日まで
2022/08/13
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たい焼きには「養殖」と「天然」があった! 「天然たい焼き」は一時“絶滅の危機”も増加傾向
2022/08/08
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炎天下でも30分溶けない! “偶然”が生んだ新潟の新名物候補『おってぎアイス』
2022/08/06
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「誠実な商売を続けていれば道は開ける」 喜ばれる菓子づくりで苦境の打開を図る姫路の和菓子会社
2022/05/30
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ユーチューバー系お坊さんとコラボ “法話がセットのまんじゅう”も話題 神戸・須磨の和菓子店
2022/02/28
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“もちもち感がたまらない”栗まんじゅう 岡山・聖萬堂の「栗餡団」(くりあんとん)
2021/11/04
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【全国初出店】 麗しの琥珀糖 12色は誕生石をイメージ 「琥珀糖Okada」 大阪・阪急うめだ本店にオープン
2021/10/08
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神戸で愛されて80有余年 あられの老舗が届ける伝統のおいしさ
2021/10/01
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創業以来130年以上“一子相伝”の菓子は絶品!桜の季節におすすめは…
2021/03/23








