今日はいちじくのご紹介です！

ナナファームには毎朝、朝どれのいちじくが届きます。

ふっくらと丸みがあって、

先の方が開いて中の花が見える完熟のもぎたてが並びます。

いちじくは、冷蔵庫で２～３日保存できます。

冷凍保存もできますよ！

冷凍する場合は、スムージーやケーキなど用途にあわせて

切ってフリーザーバックで冷凍してください。

皮ごと使うと抗酸化作用のあるぽルフェノールもたっぷり。

いちじくは水溶性食物繊維が豊富で、

腸内環境の改善に役立ちますし、

鉄分などのミネラル類、ビタミンＢ群やＣなども豊富。

アンチエイジングにもよさそうですよ！

 【ナナファーム須磨からのおしらせ】

26日（土）27日（日）の2日間イベントがあります。

鮮魚コーナーでは四季海彩さんの海鮮珍味の試食販売です。

ナナファイブ前では、ナナファーム須磨

オリジナルブレンドコーヒー「選旨」の試飲販売をします。

27日（日）は、ナナの日でポイント2倍セールです。

淡路島、野田さんの朝どれいちじくの販売会と

チューリップ農園さんの旬の野菜の販売会も開催します。

お楽しみに。

【ナナ・ファーム須磨へのアクセス】

 須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

プレゼントのお知らせ

ナナファーム須磨の手作りジャム２個を２名様にプレゼント。

旬の素材を使ったジャムですので

種類はナナファームにお任せくださいね、

今日は明石だこのご紹介です！

６月～８月に「明石だこ」とよばれる「真だこ」は

旬を迎えます。

きらめくような透明感！！

明石海峡の速い潮でもまれ、エビをたっぷり食べて育ったタコは、

歯ごたえ・うま味ともに抜群！

ナナファームの鮮魚では、

明石や垂水のセリ場から直送で活だこが届きます。

気をぬくと、トロ箱から脱走するほど元気な活だこです。

締めたての活だこをナナファームの店内でゆでた、

ゆでだこも好評です！

タウリンたっぷりで、夏バテ予防にもいいタコを、

たっぷり召し上がってくださいね！

【ナナファーム須磨からのおしらせ】

8月19日(土) 20日(日)は、

明石魚の棚商店街の内海商会の海産煮物の試食販売です。

たこのやわらか煮やイイダコ煮など、

地元の食材を使っています！

8月19日土曜日

神戸の老舗ロースター日米珈琲の試飲販売です。

神戸セレクションにも認定された「神戸珈琲職人」を

味わってみてください。

8月20日日曜日

手作りパン屋さん、ルルパさんの出張販売です。

シンプルながら飽きのこない手作りパンは、

ナナの市場ゾーンでも人気です。お楽しみに。

【ナナ・ファーム須磨へのアクセスは】

須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

【プレゼントのお知らせ】

ナナファーム須磨の手作りジャム２個を２名様にプレゼント。

旬の素材を使ったジャムですので

種類はナナファームにお任せくださいね、

ナナファームの中にあるナナファイブでは、

兵庫県のお土産をいろいろとご用意しています。

但馬・丹波・播磨・摂津・ 淡路の兵庫五国の日本酒や、

神戸、明石、淡路の地ビール、

神戸ワインなどアルコール類も充実しています。

淡路の玉ねぎせんべい、丹波黒豆ケーキや黒豆グラッセも人気です。

淡路島のフルーツ玉ねぎスープや、伍魚福のちりめん山椒、

六甲味噌の鯛味噌などもあります。

お菓子では、本高砂屋、モリーママ、パティスリーサクなど

神戸らしいお土産がいろいろ。

本高砂屋さんの金つばは、

風味がよく深い味わいの北海道産小豆を使っています。

本店の店頭で手焼きしている高砂金つばのおいしさをそのままに、

日持ちがするようにパッケージした「薄皮高砂金つば」です。

お楽しみください。

8月11日（祝）～14日（月）までの期間

「お盆休み特別感謝祭」を開催します。

期間中はナナのポイントカードのポイントが3倍になり

ナナファイブでは、伍魚福のおつまみフェアを開催します。

日替わりイベントも充実しています。

8月11日（祝）は精肉コーナーでは、

青果コーナーでは、お野菜の詰め放題。

鮮魚コーナーでは、明石魚の棚商店街の内海商店さんの

試食販売会を開催します。

長田神社前商店街の餅屋大西さんの手作り和菓子の販売もあります。

8月11日（祝）～13日（日）鮮魚コーナーでは

漁師寿司バイキングを開催。

8月12日（土）は、ナナの精米フェア。

8月12日（土）13日（日）は、淡路ビール試飲販売。

8月13日（日）は、丹波灘幸さんの鮭の切売りと塩干物の販売。

8月14日（月）は、愛媛楽農さんのナナオリジナル手作りジャムと、

採れたて野菜の販売会を開催します。

お盆休みは、ナナ・ファーム須磨にぜひお越しください。

また、8/15に阪神高速京橋パーキングエリア１階で

兵庫県と阪神高速のコラボイベントを開催します！

時間は10時～15時です。

兵庫県認証食品のご紹介と販売会でナナ・ファーム須磨から

出張販売します。

ひょうごの魅力たっぷりの食品ばかりですので、

阪神高速をご利用の上ぜひ京橋パーキングエリアへお立ち寄りください。

【ナナ・ファーム須磨へのアクセスは】

 須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

プレゼントのお知らせ

ナナファーム須磨の手作りジャム２個を２名様にプレゼント。

のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。

徳之島に住む契約農家、

藤本さんのパッションフルーツをご紹介します！

藤本さんはご結婚を機に神戸から徳之島に移住しました。

最初の１年は就農を支援する施設で勉強し、

翌年からハウスでパッションフルーツの栽培をしています。

パッションフルーツの栽培をはじめたきっかけは、

香りやルックスだそうです。

パッションフルーツは「とけいそうの実」で南米のフルーツです。

日本には明治時代にやってきて、

鹿児島県や沖縄県を中心に栽培されています。

パッションフルーツは、

皮にしわがない状態では、酸味が強く爽やかさを感じます。

ちょっとしわができると、酸味と甘みを楽しめます。

しわしわになると、甘味を強く感じるようになります。

スプーンですくって種ごと召し上がってください。

お好みの食べごろで楽しんでくださいね！

【ナナファーム須磨からのおしらせ】

８月5日（土）6日（日）は、丹波灘幸さんの塩干フェアです。

 灘幸さんの自家製みそづけや、

その時々のお勧め干物などを持って来てくれます。

おすすめの食べ方もアドバイスしてくれますよ。

お話ししてみてくださいね。

8月5日（土）ナナファイブ前では、

エキストラ珈琲さんのカフェオレベースの試飲販売があります。

暑い夏にぴったりの美味しさです。まずは、お試しくださいね。

8月6日（日）は、土用の二の丑です。

ナナの鮮魚部では、愛知県三河産の活うなぎを、

炭火でていねいに手焼きしています。

数量限定ですが二の丑にも活うなぎの販売をいたします。

ふっくらした身をどうぞ味わってください。

【ナナファーム須磨へのアクセスは】

須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

【プレゼントのお知らせ】

 ナナファーム須磨の手作りジャム２個を２名様にプレゼント。

旬の素材を使ったジャムですので

種類はナナ・ファームにお任せくださいね、

うなぎぃぃぃ～～～！

おいしそうーーーーーーー！！！

きょうは土用丑の日のうなぎをご紹介します！

ナナファーム鮮魚部が総力をあげてお送りする

土曜丑の日のうなぎは愛知県三河産の活うなぎです。

三河産は皮が柔らかくて身に脂がのった極上品です。

ナナファームでは炭火で丁寧に焼き、炭火の強い火力で、

皮はぱりっと、身はふっくらと香ばしく焼き上げます。

自慢のタレを何度も塗って焼き上げる蒲焼は、

滋味あふれる夏の味です。

うなぎは夏バテ防止や免疫力を高めるビタミンたっぷりで

疲労回復まちがいなし！暑い夏を乗り切ろう！

 【ナナファーム須磨からのおしらせ】

7月22日（土）は、伸晃園の知覧茶の販売があります。

香りが豊かで味わい深い知覧茶をお楽しみください。

7月23日（日）は、丹波の契約農家・西垣さんが、

採れたての枝豆の試食販売に来られます。

西垣さんの枝豆は、香ばしく味が濃いのが特徴です。

毎年好評いただいている枝豆をご試食してみてください。

そして、

7月25日の「土用の丑の日」に向けて、7月2２日(土)から、

うなぎ炭火焼屋台が連日登場します。

ピチピチの活うなぎを炭火でていねいに焼き上げます。

また、「土用の丑の日」には、う巻きもたっぷりご用意。

愛知県三河産の活うなぎの蒲焼をナナでう巻きに焼き上げます。

【ナナ・ファーム須磨へのアクセスは】

須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

【プレゼントのお知らせ】

ナナファームお買物券2000円分をお１人に

プレゼントさせて頂きます。

のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。