今日はナナファーム須磨オリジナルブレンドコーヒー

「選旨」（えらうま）をご紹介します。

神戸の老舗ロースター、エキストラ珈琲とナナファームが

コラボして生まれたブレンドコーヒーです。

エキストラ珈琲さんは、

１９２３年大正ロマンが花開いたハイカラな港町「神戸」で

珈琲、紅茶専門の卸売問屋として創業しました。

生豆の状態で仕入れて、焙煎して卸売をするロースターを

神戸ではじめて手掛けた会社でもあります。

エキストラ珈琲さん、

豆の生産地ごとに違う個性を引き出す焙煎することで

豊かなコーヒーの香りと独自な味わいを生み出しています。

オリジナルブレンドコーヒーは、甘味、酸味、苦味、

コクをバランスよく組み合わせたハーフビターの味わいです。

ナナの「選旨」ブランドは、オリジナルブレンド米、龍力

特別純米山田錦「選旨」につづき、

オリジナルブレのコーヒーで３品目です。

【ナナファーム須磨からのおしらせ】

9月30日（土）10月1日（日）

シフォンケーキのシフォンさんの試食販売です。

味は、プレーン・抹茶・キャラメルミルク・季節限定の栗など

ご試食もあるので、お好きな味をお選びくださいね。

【ナナ・ファーム須磨へのアクセス】

須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です

プレゼントのお知らせ

ナナファーム２階の海鮮のお店、魚魚の

お食事券２０００円分をお１人にプレゼントします。

のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。

今日はナナファーム須磨の海鮮レストラン魚魚の

季節限定メニューをご紹介します！

瀬戸内海の旬の魚介を使ったメニューは、

料理長がさばく、漁港直送のピチピチ活け魚です。

秋に旬を迎える、きのこたっぷりのメニューは、

ヘルシーで女性にうれしいあっさり和食に仕上がっています。

「鱧とキノコのせいろ蒸し御膳」は、淡路の鱧の上品なうま味と、

鮮度自慢のお刺身、旬魚の煮物、てんぷらがついた贅沢御膳です。

ランチの期間限定メニューは「活たこのてんぷら定食」です。

単品でも人気のたこの天ぷらとお刺身を楽しんでいただけます。

「きのこごはん定食」は、

やさしい味の炊き込みご飯に、えびと野菜のてんぷら

旬魚の炊き合わせがついています。

また、テラス席でのお食事の快適な季節になってきました。

魚魚名物、海鮮BBQもおすすめです。

ナナファーム須磨からのお知らせ

9月23（土）24（日）は、2日連続の試食販売が2店。

神戸の老舗コーヒーロースター「エキストラ珈琲」

ナナオリジナルブレンドコーヒー「選旨」の

試飲販売を開催します。

ハーフビターな味わいをお楽しみください。

鮮魚コーナーでは四季海彩さんの海鮮珍味の試食販売です。

9月23（土）入口では、銘茶卸の伸晃園の知覧茶の販売会。

岡山アカイワファームのぶどうの試食販売会を開催します。

9月24（日）は、淡路のチューリップ農園の

とれたて野菜の販売会です。

ナナファーム須磨へのアクセス

須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

プレゼントのお知らせ

ナナファーム２階の海鮮のお店、魚魚の

お食事券２０００円分をお１人にプレゼントします。

のびのび金ようびまでどしどしご応募ください。

ナナファームの野菜ソムリエ神垣八千代さんをお迎えして、

姫路のレンコンをご紹介頂きました。

兵庫県のふるさと野菜に選ばれている姫路のレンコンは、

今、新レンコンの季節を迎えています。

色白で、歯触りもやわかいのでサラダがおすすめです。

神垣さんスペシャルメニュー

レンコンサラダ！　　

レンコンをさっと茹でて（新レンコンの場合はレンジで１分）

マヨネーズ、からし、酢、さとうと醤油とあえる

豆の水煮、彩り野菜とあわせて出来上がり。

くわしいレシピは、ナナファームにあります！

レンコンの皮には抗酸化作用があるぽルフェノールが

多く含まれているので、皮が薄い新レンコンは、

皮ごといただきたいですね！

【ナナファーム須磨からのおしらせ】

ナナファームの市場ゾーンがリニューアルしました！

通路が広くなってカートでのお買い物がしやすくなりました。

商品が見やすい棚を増やしています。

リニューアルに伴って、9/16（土）～18（祝）の3日間、

ナナのポイント3倍セールを開催します。

9/16（土）は、ナナ初登場の紀ノ川寿司本舗さんが、

柿の葉寿司の試食販売会を開催します。

9/17（日）は、生マグロの解体ショーを開催。

時間は11時と14時の２回です。

解体するマグロは、水揚げをしてから一度も冷凍をしていない

フレッシュな生マグロです。

ほのかな甘みと、うま味、とろける食感をお楽しみください！

9/17（日）18（月）は、

シフォンさんのシフォンケーキの試食販売です。

プレーン・抹茶・キャラメルミルク・季節限定の栗と

選ぶのに迷ってしまう美味しさです。

ナナファーム須磨へのアクセス

須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

プレゼントのお知らせ

ナナファーム２階の海鮮のお店、魚魚の

お食事券２０００円分をお１人にプレゼントします。 

のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。

今日は垂水漁港のさわらのご紹介です！

さわらは、魚へんに春と書いて鰆ですが、

秋から冬にかけて魚が大きくなっておいしくなる旬を迎えます。

春は、小型の「さごし」と呼ばれるサイズが多いのですが、

これからの季節は１ｍ近い大きさのさわらが多く水揚げされます。

身がプリンとして淡泊な白身です。

新鮮なものはお刺身でもＯＫ！

焼き物、煮物、お吸い物など幅広い調理法で召し上がっていただけます。

また、中華あんかけやムニエルにしても美味しいお魚です。

本日はかんたんレシピでつくるサワラのきのこあんかけ

垂水漁港でも、数多くのサワラが水揚げされます。

昼網で、活け締めで入荷したさわらは、半身ずつでも販売します。

お気軽に声をかけてくださいね！

ナナファームの最新情報はＦＢを見てね！

https://www.facebook.com/nanafarmsuma/?fref=ts

【ナナファーム須磨からのおしらせ】

9月9日(土)は、ナナの精米フェアです。

精米したての、ナナオリジナルブレンド米「選旨（えらうま）」を、

ご試食いただけます。

もっちり甘い「選旨」の美味しさを、味わってください。

9月9日(土)10日（日）は、ナナ初登場のシフォンケーキの試食販売です。

ふわふわのシフォンケーキをお求めやすい価格でご提供します。

そして、パン工房「ルルパ」さんの焼きたてパンの販売があります。

いつも2時ごろには売切れてしまうので、こちらもお早めにね。

☆★☆

9月10日（日）11時～14時

阪神高速パトロールの交通安全啓発を開催します。

通称黄パトと呼ばれる巡回車や

パトロール隊員の制服を着て記念撮影をするコーナー

実際に阪神高速道路で回収された危険な落とし物の展示、

ゴーグルをつけた飲酒体験など、

楽しいイベントに参加して安全運転について考えてみませんか。

阪神高速パトロールのグッズも配布します。

数に限りがありますのでお早めにお越しください。

【ナナファーム須磨へのアクセスは】

 須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

【プレゼントのお知らせ】

ナナファーム２階の海鮮のお店、魚魚（うおうお）の

お食事券２０００円分をお１人にプレゼントします。

のびのび金ようびまで、どしどしご応募ください。

今日はぶどうのご紹介です！

ナナファームのぶどうは、

神戸市西区、たつの市、丹波市を中心に

岡山などからも次々に入荷します。

ぶどうはいろいろな品種があり、次々に品種が変わって出てきます。

黒皮系大粒の藤稔、紫玉、ブラックビート、ピオーネ

皮のまま食べられる、紅バラード、ゴールドフィンガー

緑が涼やかな、ネオマスカット、シネマスイートなど

甘味とコクの黒皮系か、すっきり甘さのマスカット系、

お好みに合わせてお選びください。

ぶどうは、先の方より枝の方が甘みが強くなっています。

家族で同じぶどうを食べる時、枝の方を食べた人が

より甘いのにあたっています。

丹波市木寺さんのベリーＡをいただきました。

1人～2人で、すぐに食べきれる小ぶりなタイプです。

木寺さんは、農薬をほとんど使わず

土づくりも有機にこだわった生産者さんです。

【ナナファーム須磨からのおしらせ】

9月2日（土）3日（日）は、

丹波灘幸さんの塩干物の販売です。

お勧めの食べ方も教えてくれますよ。

9月2日（土）ナナファイブ前ではエキストラ珈琲さんが、

カフェオレベースの試飲販売に来てくれます。

ナナファーム須磨オリジナルブレンドコーヒー

「選旨」の試飲販売も合わせて開催します。

ハーフビターの味わいを、ご賞味ください。

【ナナファーム須磨へのアクセスは】

 須磨海浜水族園から400メートル東にある須磨漁港の東側です。

JR神戸線須磨海浜公園駅から歩いておよそ13分です。

車でお越しの方は、阪神高速　若宮ICから3分です。

【今月のプレゼントです！】

９月のプレゼントは、ナナファーム２階の魚介レストラン

魚魚（うおうお）のお食事券２０００円分を

お１人にプレゼントします！

どんどんご応募くださいね！