岡山・蒜山 「駆除される命」をなんとかしたい シェフの思いが産んだ“ジビエ餃子”とは? 【PR】 2023/11/08 (写真1枚) 岡山県北部に位置する“美作地域”は名所や美しいもの、おいしいグルメがもりだくさんなエリアです。今回は家族や友人、女子会で楽しめるようなスポットを紹介します。 記事全文を読む 関連記事 岡山・美作の新開発グルメ 地産の鹿肉などで仕上げた“ジビエバーガー” 2022/04/21 日本固有の野生のブドウ「ヤマブドウ」のワイン・ジュースがおいしい! 岡山・蒜山高原 2021/08/12 山でとれるくじら⁉ その正体は『イノシシ肉』 島根・美郷町では「ポトフ」「黒ビール煮込み」などに活用 2023/01/17 「姫路グルメ」なぜ独特? 焼きそば×焼きうどん『ちゃんぽん焼き』に見る、“地域性=食への探究心” 2023/02/08 京都人「ぶぶ漬けでもどうどす?」=「帰れ」の伝説は本当? そもそも「ぶぶ漬け」って何? 2022/05/11