さて、本日の「コープ・スコープ」は･･？
「食で健康づくりコープクッキング」
家庭料理研究会の･･
水嶋晴代さん
にレシピを伺いました。
そして御紹介していただいたレシピは･･？
「かつおたたきのタルタルソース」
でした！
番組内容
コープこうべの活動や事業の取り組み、くらしに役立つ情報を紹介します。
ブログの更新は終了しました。ご愛読いただき、ありがとうございました。
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「ちょっとした手助けがあれば、
住み慣れた地域で安心して暮らし続けられるのに」、
そんな組合員の声からはじまった助け合い活動についてピックアップしました。兵庫県下の「コープくらしの助け合いの会」と、
大阪北地区の助け合い制度「コープむつみ会」は、
お掃除やお買い物、育児の手助けなどを
有償でお手伝いする組合員活動。困ったときはお互い様。
できる人ができる時にできることを楽しみながら続けています。
西宮市・芦屋市エリアで活動中の、
第二地区活動本部、コープくらしの助け合いの会
コーディネーターの金子譲二さんとお電話を繋いで、
活動内容などお話を伺いました！助け合い活動について詳しくは、下記のPDFファイルのリーフレットをご覧ください！
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「焼き芋」と
「野菜たっぷり和風ドレッシング」について
「コープ須磨」マネージャーの
田川マサヒデさんにお話を伺いました！
お店で焼く、人気の焼き芋！
今の季節もお買い求めいただけますよ！
時期にあったおいしいさつまいもをピックアップして、
焼き芋にしています。
現在は、茨城産の紅こがね。
ぜひご賞味くださいね。
長年、組合員さんに愛されているドレッシング、
「CO-OP 野菜たっぷり和風ドレッシング」が、
おいしさはそのままに、使い易い容器にリニューアルしました！液だれしにくいノズル、
開けやすさアップ、手にフィットする形状！また、ドレッシングは、生玉ねぎと生しょうゆのうま味を活かした
和風の味わいです。 -
さて、本日の「コープ・スコープ」は･･？
「食で健康づくりコープクッキング」
家庭料理研究会の･･
長谷川愛さん
にレシピを伺いました。
そして御紹介していただいたレシピは･･？
「セロリとささみのマスタード和え」
「えびとアスパラの冷やし鉢」
でした！
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毎週火曜日は、
「コープ調査隊！」
コープこうべの色んな情報をお伝えしています。今日は、先週に続いて「微生物のはかりかた」について
コープこうべ商品検査センターの
井川正光さん、大上ひろしさんにお話を伺いました！