2017年10月14日(土) 12時37分
田名部真理のこれで決まり!
今週は備前焼まつり会場 最寄り駅になります・・
伊部駅改札横のカフェ【UDO】(ウド)をご紹介しました!
店名は備前焼の釜の手前部分を「うど」というところから。
備前焼の里である伊部の入り口に位置するこちらのお店にピッタリ!
食器は オーナーの木下千恵子さんが自ら選定。
若手作家さんの備前焼を特定の人にとらわれず使用しています。
なんといってもこだわりはコーヒー!
年に1回 ご主人が海外に赴き、厳選した豆を自家焙煎。
コーヒーカードには焙煎度合や産地、精製方法などが明記してあります。
お気に入りがあれば 次回持参いただくと便利!
コーヒーを美味しく飲んでもらうためのフードも充実!
例えばボリュームたっぷりのサンドイッチプレート→
この日は岡山県産豚を使用した自家製ロースハムとアスパラガスのサンドイッチ。
素材も地元産、旬のものにこだわっています。
備前焼まつり期間は テイクアウトコーヒー(300円)や・・
チョコブラウニー(300円)などのスイーツも販売されてますよ♪
軽食喫茶UDO
岡山県備前市伊部1657-7
電話 086-993-4701
8:00〜18:00
備前を訪れた際は 電車の待ち時間を利用してぜひ至福の一杯をめしあがれ♪
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