兵庫うまいもんチェック！／長田の「クリームとうふ」めちゃ美味い！

2017年12月16日(土) 09時51分

兵庫うまいもんチェック！／長田の「クリームとうふ」めちゃ美味い！

兵庫県にある「うまいもん」を･･どんだけうまいんかを･･
実際に試食してみる、このコーナー。
今週は･･
先週アルミカンのお二人が「商店街」のコーナーで紹介していた･･
長田区の西神戸センター街に店舗を構える･･
「ケーキ工房　パティスリー・ド・ロマン」の･･
「クリームとうふ」
を試食してみました。　

電話インタビューは･･
「パティスリー・ド・ロマン」
二代目御主人・須留原光浩さん
に伺いました。

「豆乳」と「生クリーム」を、長田の豆腐屋さんの「にがり」で固めた･･
優しい味の長田のコラボ商品。下には小豆が敷かれている。
「生クリーム」が入っているので「豆腐」ではなく･･
御主人曰く･･「1口目」は、得体の知れないものなのでビビル。

※谷「１口目･･あれ･･うん？」

「2口目」からは美味しい･･とのことでしたが･･果たして？
※谷「２口目･･あれ･･美味い！」